Acabei de almoçar no Restaurante Roma, na 512 Sul, aqui em Brasília. Existe desde 1960 e ainda serve uma das melhores comidas italianas do mundo, a preço decente.
Para não mentir sozinho, levei minha enteada, Ana Lima, que comeu mais do que devia, atraída por um frango a parmegiana, seguido de bola dupla de ótimo sorvete de chocolate.
Escolhi bem, também: uma enorme porção de espaguete feito na manteiga, com o mesmo sorvete depois. Antes, um chope Nota Dez.
Ana olhou para o crachá do garçom e teve a liberdade de perguntar há quantos anos ele tirou aquela foto: “32 anos, meu tempo aqui no Roma”.
Lembre desta dica e vá ao Roma para almoçar ou jantar, reencontrando-se com a história de Brasília. É emocionante!
