Na quarta-feira (7), na Esplanada dos Ministérios, em frente ao Ministério da Agricultura, acontece o 1º Festival do Tambaqui da Amazônia, realizado pelo governo de Rondônia (RO), maior produtor de tambaqui e terceiro maior de pescado do país.
O evento é organizado pela Secretaria Nacional da Pesca, do Ministério da Agricultura, com apoio do GDF e do Sistema Agricultura, composto pela Ceasa-DF, Seagri e Emater-DF.
Serão distribuídas seis toneladas de peixe para a população. Para participar, basta levar um quilo de alimento não perecível, que dará direito à degustação limitada dos tambaquis, assados em uma churrasqueira de 150 metros. Os alimentos não perecíveis arrecadados serão doados ao Banco de Alimentos da Ceasa-DF.
Além disso, no evento haverá a exposição dos tambaquis da Amazônia, em um aquário e tanque, montados pela Emater-DF. Também, com o apoio da Ceasa-DF, a Emater disponibilizará receitas de pratos utilizando o pescado.
O evento tem como objetivo divulgar o Tambaqui da Amazônia e as possibilidades mercadológicas da produção desse pescado no Distrito Federal.
Com informações de Ascom/Ceasa DF
